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小年夜聚餐


來自大連的大王親自示範了道地的北方水餃,
讓我終於見識到了標準的水餃製作過程,
原來北方的水餃裡面放的是天津大白菜而不是高麗菜呢,
而且是用沙拉油來取代蛋白,
所以讓我馬上學習到很多關於水餃的高深學問


(不管怎麼看,連餡料也比我上次做的好看多了)

而Adam因為在美國待久了,
所以只能貢獻有點偏美式口味的蜂蜜烤雞腿


來自上海的小飛就秀了兩盤好吃的上海菜,
尤其是牛肉炒馬鈴薯,
一點點甜甜鹹鹹的味道還真不錯


而我實在不大會煮,
所以只好又把上回house dineer上網查的食譜
再次搬來使用,
所以又是蝦鬆還有上湯培根捲嚕...
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