追蹤
Judy's travel footprint
關於部落格
Judy的旅行地圖

到台灣以及世界各地上山下海深度的旅行和拍攝照片
  • 18453

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

熱門標籤
夏日冰紛祭
這夏玩哪裡
夏午茶時光
天空部落
露營
台北美食
溫泉
輕旅行
六合夜市
彰化
高雄
士林夜市
日本
火鍋
宜蘭
台中
台南
苗栗
真人
超值推

德國美食


不但花了幾天上網找很多食譜,
還打越洋電話回家問爸媽該如何烹煮,
甚至還被男友打賭說鐵定會失敗,
所以讓她越想越沒信心

而我因為要在旁邊偷偷觀摩怎麼料理,
所以就剛好趁這機會自願當她的廚房助理,
才讓她心情好一點點,
不過後來才發現好險我有來幫忙,
不然以她的混亂程度來看的話,
晚上不但要十二點以後才會吃得到晚餐,
而且廚房應該也會被燒掉...

不過後來出來的每一到菜都還挺好吃的,
還通通都是我沒有看過的特別料理,
所以可以算是大成功,
而且我們還拍了很多照片為證,
到時候打算宣告給她所有的親朋好友,
讓大家知道她終於會煮飯嚕!!!!

第一道菜是甜椒燉紅番茄湯
要先把甜椒全部挖空,
再把事先調好的羊肉和牛絞肉配上洋蔥,
還有酥炸粉...鹽...醋..一堆醬料塞進去甜椒裡面
接著再倒入整罐的番茄粒罐頭還有高湯塊,
和甜椒一起敖煮成湯汁


第二道菜是特製馬鈴薯球
先把馬鈴薯煮到爛,
作成馬鈴薯泥..再加上香菜
還有也是酥炸粉,鹽,洋蔥
攪拌好以後再捏成一顆顆大大的原球,
然後再放到水裡面去熬煮


第三道菜是紫色甘藍菜泥
先放入50克的奶油溶化,
再把切碎的甘藍菜,洋蔥,蘋果全部放進去熬煮,
一直到變得很軟很爛為止,
再加上一點調味料就行了


最後是甜點
用會發的麵粉壑上雞蛋牛奶來自製麵皮,
作成麵團以後要放入冰箱一個鐘頭,
然後再拿出來桿成超薄麵皮,
接著把事先切好的蘋果塊,
還有葡萄乾杏仁片放入中間,
再把麵皮折上去抹上奶油以後
拿去預熱180度的烤箱烤上25分鐘
另外再自製醬汁...把香草口味的調味粉加上牛奶煮熱


吃甜點的時候再同時淋上熱熱的醬汁,
真是超讚的!!!

大家還因為吃得太飽,
在享用甜點之前,
還來個全體總動員去外面散步消化半小時,
才回來繼續奮戰呢!!!
相簿設定
標籤設定
相簿狀態